ココナッツオイルが甘く香る♪柔らかタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。

2. 2

   Aの材料を記載順に入れていき、揉み込む。
   
   そのまま10分ほど常温に置く。

3. 3

   フライパンにココナッツオイルを小さじ１入れて、粒マスタードを加え火にかける。

4. 4

   パチパチしてきたら、お肉を入れる。
   蓋をしながら中までしっかり焼く。
   最後は、蓋を取って水分を飛ばし、全体に塩を振る。

5. 5

   火を止めて、ココナッツオイルを少量かけてできあがり。
   
   完成写真は、イタリアンパセリを添えてあります。

6. 6

   ◆お子様のお弁当にも最適。
   ガラムマサラを入れなくても美味しいので、辛くしない場合は入れずに。
   写真は入れていません。