皆で食べよう！豚ロース入り大盛りチャーハン♡ レシピ・作り方

Name: 皆で食べよう！豚ロース入り大盛りチャーハン♡
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 冷やご飯 どんぶり大盛り1杯; 生姜焼き用豚ロース ３枚; ハーフベーコン ２枚; 白ネギ ２５㌢くらい; にんじん ２㌢くらい; たまご ２個; サラダ油 小さじ1くらい; 胡麻油 小さじ1くらい; 塩コショウ 少々; めんつゆ 大さじ3くらい; 顆粒鶏ガラの素 4.5㌘

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約10分
300円前後

*kuuuma*

残りご飯で晩御飯！

材料（4人分）

冷やご飯: どんぶり大盛り1杯

生姜焼き用豚ロース: ３枚

ハーフベーコン: ２枚

白ネギ: ２５㌢くらい

にんじん: ２㌢くらい

たまご: ２個

サラダ油: 小さじ1くらい

胡麻油: 小さじ1くらい

塩コショウ: 少々

めんつゆ: 大さじ3くらい

顆粒鶏ガラの素: 4.5㌘

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作り方

1

豚ロースは１㌢角くらいに、ベーコンも１㌢角くらいに、白ネギは薄く切り粗みじんに、にんじんはみじん切りにしておきます！
2

冷やご飯をレンジでチンして温めておきます！
3

フライパンを温めサラダ油とごま油をひき、豚ロース・ベーコン・人参を炒め、火が通ったら塩コショウで下味をつけます。
4

温めたご飯に、卵を入れサックリ混ぜます！！具材を炒めたフライパンに、卵ご飯を投入して炒めます。
5

パラパラになってきたら、顆粒鶏ガラを入れ混ぜて、次はめんつゆを入れてフライパンを揺すってしっかり混ぜます！！
6

ご飯にしっかり味がついたらネギを加え軽く炒めます！！出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

量が多いので、しっかりフライパンをふりながらよーく全体を混ぜながら焼きましょう～♪卵でコーティングしてあるから簡単にパラパラになります(^^♪

きっかけ

ご飯炊くか、残りご飯で済ますか悩んだすえ…チャーハンになりました～♡

公開日：2015/10/20

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。