ツルッとなめこと長ネギ塩コショウ炒め♡ レシピ・作り方

Name: ツルッとなめこと長ネギ塩コショウ炒め♡
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 株とりなめこ 半分; 長ねぎ １５～２０㌢; ガーリックオイル 小さじ1くらい; 塩コショウ 2～3ふり

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

味噌汁だけじゃない！！炒めてもつるっと美味しいんだよ～(^^)/簡単シンプル炒めです♪おつまみや付け合せにも！！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

株とりなめこ: 半分

長ねぎ: １５～２０㌢

ガーリックオイル: 小さじ1くらい

塩コショウ: 2～3ふり

作り方

1

なめこのいしずきを取りサッと洗っておきます。長ねぎはなめこと一緒くらいのサイズの斜め切りにします。
2

フライパンを温めガーリックオイルをひき、長ねぎを焼いていきます。
3

ネギに焼き色がついてきたらなめこを入れ炒めます。しんなりしてきたら塩コショウで味付けしましょう！！出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこを入れてからは、中火強くらいでササッと仕上げましょう！ブラックペッパーをたっぷり振っても美味しいです(^^)/

きっかけ

半分残ったなめこちゃんをサッと炒めて１品に！食物繊維たっぷしな１品を晩御飯メニューにプラス！！

公開日：2015/10/20

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。