ちゅるりん！豆腐となめこのお吸い物♡ レシピ・作り方

Name: ちゅるりん！豆腐となめこのお吸い物♡
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 豆腐 ３分の2; なめこ 1袋; 顆粒だし 小さじ1; 白だし 大さじ2; 醤油 小さじ1～2; 水 お椀に２杯

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

すぐできるお豆腐のお吸い物♡材料2つなのでとにかく早くて簡単(^^)/さっぱりヘルシーです！子供たちのお気に入りですっっ！！おかわり続きですぐなくなりました♪

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

豆腐: ３分の2

なめこ: 1袋

顆粒だし: 小さじ1

白だし: 大さじ2

醤油: 小さじ1～2

水: お椀に２杯

作り方

1

お鍋に、水→白だし→顆粒だし→醤油を入れ火にかけます！
2

豆腐を小さくサイコロ状に切り、そっと鍋に入れます。なめこもさっと水で洗ってから鍋に入れます！
3

沸騰しないように気を付けながらフツフツ弱い目の火で、豆腐の中心がしっかり温まるまで煮たら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グツグツ沸騰させないでサッと煮たらOKです(･∀･)冷たく冷やしてもおいしいよ～☆

きっかけ

海老ピラフの昼ご飯だったので、簡単ヘルシーなお豆腐のお吸い物にしました(^^)/お豆腐でタンパク質プラスですっ♪

公開日：2015/08/21

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。