しめじたっぷ～り！簡単うまうまハッシュドビーフ♡ レシピ・作り方

Name: しめじたっぷ～り！簡単うまうまハッシュドビーフ♡
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 牛肉 200～250ｸﾞﾗﾑ; 玉ねぎ 1個と半分; しめじ(大) 半株; 市販のハッシュドビーフのルウ 半箱; サラダ油 大さじ1くらい; 塩コショウ 少々; コンソメキューブ 1個; 水 カップ2

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約15分
500円前後

*kuuuma*

お肉多めのがっつりハッシュドビーフです！しめじたっぷりで旨～♪食べ盛り男子のご飯にピッタシ!(^^)!余熱調理で簡単節約～☆

みんながつくった数 19件

材料（4人分）

牛肉: 200～250ｸﾞﾗﾑ

玉ねぎ: 1個と半分

しめじ(大): 半株

市販のハッシュドビーフのルウ: 半箱

サラダ油: 大さじ1くらい

塩コショウ: 少々

コンソメキューブ: 1個

水: カップ2

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作り方

1

玉ねぎをくしぎりに、牛肉は4ｾﾝﾁくらいに切ります！しめじはいしづきを切ってとっておきます。
2

お鍋に水とコンソメを入れ沸かしておきます。フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒め、少ししんなり透き通ってきらた、お鍋に投入します！
3

そのままのフライパンに油を少し足し、牛肉を炒めます。色が少し変わったら塩コショウしてサッと炒め鍋に投入します！
4

グツグツしたら、灰汁が出てくるのでしっかりおたまですくって取り除きしめじを入れ蓋をして5分ほど煮ます！そして火を消し10分放置！！
5

10分たったら、ルウを入れ溶かし火をつけます。焦がさないような弱めの火で2～3分グツグツしたら、出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できたても美味しいけど、一旦冷ましてから温めなおしてたべると旨味が増します！うちは、できたてを蓋せず一旦冷ましてから温めなおしてたべます(^^)

きっかけ

夕方バタバタする日だったので、時間があるときに作り置きしました！ストックしてあったハッシュドビーフの素使用なので、簡単楽チン主婦の見方っ(^^)/

公開日：2015/07/29

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。