ピザ味ドレでナスとピーマンのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスはへたを上手にとって縦半割り。
   上手に下手を、じゃなかった、上手にヘタをとれない人は1220007296へどうぞ。
   
   でもちゃんと帰ってきてね。

   

2. 2 おかえりなさい。
   
   宣伝はさておき、ナスには味が入りやすいよう背中（かな？）側にナナメの切れ目を入れる、をしてからナナメ斜めの乱れ切り。
   
   ピーマンも上手にヘタネをとるよ。

   

3. 3 人様のレシピですがこれがスーパー気持ちいい。
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   をしてからナスと同じ位の大きさに刻んでおく。
   
   冷たいまんまのフライパンにナスだけ入れて油をたらり。

   

4. 4 先にこうしてごーろごろして油を塗ってから点火、の方が少ない油で炒められる気がしてそうしてる。
   
   ほら、あっつい油にナス、ほりこむとさぐんぐん吸い込んじゃうでしょお。

   

5. 5 言ってる意味、わかるかな。わかったよ、ありがとう。
   
   で、中火でナスをしっかり炒める。
   ナスがやわらかくなったらピーマンを入れる。
   
   ピーマンはしゃきしゃきを残したいのでこの順番。

   

6. 6 ピーマンの状態はお任せします。
   お好みのそれになったら一旦火をとめ調味に入ります。
   
   ピザ味ドレッシングってこうゆうの。こいつをようく振ってパン肌からじゅわーっと回しいれる。

   

7. 7 おろしにんにくを最後の方に入れると風味がっつり残ります。
   再び点火しちゃちゃちゃと炒め、全体に味がなじんだら出来上がり。
   お好みでタバスコをふってどうそ。
   
   冷たくしてもおいしい。