お酒のお供にも！カリカリじゃこのレタスサラダ♡ レシピ・作り方

Name: お酒のお供にも！カリカリじゃこのレタスサラダ♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 釜揚げしらす 大きいスプーン山盛り2杯; ごま油 小さじ2; サニーレタス 大きい葉を5～6枚; キュウリ 5～6ｾﾝﾁ; イタリアンドレッシング 大さじ1～2

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約10分
100円以下

*kuuuma*

毎日サラダ第4弾！！しらすの残りをカリカリじゃこに変身させました★チビちゃんが食卓に並べた瞬間お手てでつまみ食いっ(o^^o)バレないよぉに何回も～(笑)

材料（2人分）

釜揚げしらす: 大きいスプーン山盛り2杯

ごま油: 小さじ2

サニーレタス: 大きい葉を5～6枚

キュウリ: 5～6ｾﾝﾁ

イタリアンドレッシング: 大さじ1～2

作り方

1

フライパンに、ごま油と釜揚げしらすをいれ菜箸で馴染ませてから火をつけます！中火くらいでフツフツするのを待ちます！
2

サニーレタスは洗って手でちぎっておきます。キュウリは薄切りにして、レタスとキュウリをお皿に盛っておきましょ（･∀･）
3

フライパンの中がパチパチしてきたら火を弱め、油はねに気をつけながらお箸で軽くまぜながら泡がでてくるまで待ちます！
4

色が少しついて一周り小さくなり、泡がいっぱい出て来たらOK！お皿に盛ったお野菜の上にカリカリじゃこと、ごま油をかけましょう（^ｰ^）ドレッシングをかけて、完成～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

釜揚げしらすは、最初水分が多いので油はねに気を付けてね～！他のお料理の支度してる間にカリカリじゃこが出来ちゃいますよ(o^^o)

きっかけ

微妙な量の釜揚げしらすを、ごま油風味のカリカリトッピングに変身させました(^^)v子供が食べてくれるのが嬉しいです！！毎日食べるサラダレシピの第3段！

公開日：2015/07/04

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。