おつまみ胡瓜のサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 胡瓜はとげをとる位軽く皮をむき、すりこぎなどでゴンゴンたたき、適当な大きさの斜め切りにする。
- 2 ビニール袋に1の胡瓜を入れ、醤油、にんにく、ブラックペッパー、だしの素を加えもみこんで、一晩冷蔵庫で寝かせます。
- 3 器に2の胡瓜を入れ、半分に切ったトマト、手でちぎったクリームチーズをまんべんなく散らし、2のつけ汁を大匙1杯位かけて混ぜたら出来上がり。
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