【簡単・鍋不要】食事になるクスクス入りジャーサラダ レシピ・作り方

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Seika A
鍋も火も使わずに、ジャーだけで作るパスタ入りサラダ。
簡単すぎるのに、これ一つでヘルシーなお弁当になります。

材料(1人分)

クスクス
大さじ2
熱湯
大さじ2
バター醤油ドレッシング
大さじ1
スナップエンドウ
5~7本
千切り人参 ※ID:1220010527
1/4本分
ラディッシュ
1個
レタス
2枚

作り方

  1. 1
    瓶の底にクスクスを入れて、熱湯とドレッシングを注ぎ手早く混ぜる。
  2. 2
    スナップエンドウは、筋を取ってラップに包みレンジで1分半程度加熱する。
  3. 3
    ラディッシュは薄切りにする。
    レタスは洗って一口大にちぎる。

    人参は、千切りにしてメイソンジャーで保存したものを使用。
    レシピID:1220010527
  4. 4
    スナップエンドウを半分に開いて、瓶の側面に添って入れる。※クスクスに刺すように縦に入れる。
  5. 5
    人参の千切りを真ん中に加えて、ラディッシュをエンドウの上に乗せていく。レタスを上部に詰めて完成です。

    ※そのまま蓋をすれば、クスクスは水分を吸って自然に戻っていきます。
  6. 6
    <お召し上がり方>
    クスクスが濃いめの味付けでドレッシングになるので、お召し上がりの時は、レタスを蓋に一度出してかき混ぜてクスクスを解して食べると美味しいです。

おいしくなるコツ

クスクスを濃いめの味付けにすると、サラダがそれだけで美味しく食べられます。

きっかけ

クスクスを戻す時に耐熱瓶で作って保存することがあったので、そのままジャーサラダに。

公開日:2015/03/08

関連情報

カテゴリ
メイソンジャーパスタのお弁当(大人用)料理のちょいテク・裏技火を使わない料理その他のパスタ
関連キーワード
ダイエット ヘルシーランチ サラダパスタ クスクスサラダ メイソンジャーサラダ 耐熱保存瓶 密閉瓶
料理名
【簡単・鍋不要】食事になるクスクス入りジャーサラダ

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

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