【簡単】切らずに作れるチリコンカン風食べるスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にオイルを入れて鶏挽肉と大豆の水煮を良く混ぜてから火をつけて木べらなどで混ぜながら炒める。
   
   ※混ぜてから加熱した方が、お肉が塊になりにくいです。

2. 2

   お肉がポロポロになったら、Aのスパイスを加えて混ぜる。
   
   ※全て揃えなくても、レッドペッパーは一味唐辛子や鷹の爪を刻んで、あとはお手持ちのスパイスのみで構いません。

3. 3

   ホールトマトを缶を開けて、中に木べらなどを何度か突き入れると適度に崩れるので、崩してから鍋に加える。

4. 4

   沸騰したら、コンソメとココアを加えて良く混ぜ、味を確認してからソースで味を調えて完成。
   
   時間がある時は、このまま弱火で煮込むとより美味しくなります。