ほうれん草とにんじんのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は塩少々（分量外）を入れた熱湯でサッと茹で、流水ですすいで水気をしっかりしぼって３cm幅に切る。
   にんじんは薄い短冊切りにする。

2. 2

   鍋に●を沸かし、にんじんを入れて再沸騰したらほうれん草を入れ、もうひと煮立ちしたら火を止める。

3. 3

   器に盛り、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！