ほうれん草とにんじんのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草（冷凍でも） 1/3袋
- にんじん 1/4本
- ●コンソメ（固形） １個
- ●水 300cc
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ほうれん草は塩少々（分量外）を入れた熱湯でサッと茹で、流水ですすいで水気をしっかりしぼって３cm幅に切る。
にんじんは薄い短冊切りにする。 - 2 鍋に●を沸かし、にんじんを入れて再沸騰したらほうれん草を入れ、もうひと煮立ちしたら火を止める。
- 3 器に盛り、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
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- 料理名
- ほうれん草とにんじんのスープ
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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