ほっこりしゃっくり　ツナたまレタスのトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵はナニカのついでにゆでておく、が手順ゼロ。
   フロムスクラッチなら手順時間に１２分位プラスしてちょ。
   
   スプンでかつかつ細かく壊す。

   

2. 2 だいぶ細かくなってからツナ缶を入れる。
   オイルはあんまし多いとくどいけどあんまししっかり切るとぱさぱさ混ざりにくいのでほどほどに足す。
   
   あ、トースタースタートしといてね。

   

3. 3 ここにマヨ１を入れてようはツナ入りの玉子サラダを作るわけですよ。
   
   砂糖や塩は、入れるとぐっとおいしくなるんでそうしてます。黒胡椒多めなのは好きだから。
   お好みにおうじてどうぞ。

   

4. 4 ２枚のトーストｓが土台パンになります。
   
   ここにスプーン山盛りの３をもっさり乗っける、をしてからミミ方向へ広げていくと上手に塗れる木がしてそうしてます。

   

5. 5 トースト、もう２枚焼いておいてねすぐやると早いから。
   
   ３を平らにならしたらレタスを手でちぎって乗せる。ぺしゃんと軽く叩いて潰すとたっぷりはさめるよ。

   

6. 6 第二トースターｓは蓋パンになります。
   そこにマヨ２を塗ってもいいけど細絞り出し器があれば５の絵みたいにレタス上にうにゃにゃーっと広げると早い。
   
   かぽっと蓋を。

   

7. 7 大きなキッチン紙１枚をしいていっぺんに重石をします、をするにはまな板が便利。
   
   ぶわっとレタスが落ち着くまで１分弱。
   全てをどけてもう少し空気にさらすとかりっとなります。