【テク】家にあるもので　使い捨ての蓮根の皮むき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片手で蓮根を持って、ペットボトルの蓋の下部で擦ります。
   初めは力をあまり入れず、蓮根の硬さに合わせてゴシゴシ擦って下さい。

2. 2

   ピューラーや包丁の背ではうまく届かない、少し窪んだ部分も綺麗に剥いていけます。

3. 3

   ※ペットボトルは開封時に蓋をひねると、切り取り線みたいな部分でプラスチックが分かれて開きます。
   
   そのため蓋の下部は縁がザラザラとして皮むきの役割をしてくれます。