チンするから揚げ粉で竹ちくわのから揚げを作ってみる レシピ・作り方

作り方

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   生肉に直前にまぶしてチンするだけで簡単にしかもヘルシーにから揚げができるという夢のような粉を持っている。
   
   竹ちくわはこんな長くて立派なのに１本２５円とこれまた夢のようなお話。

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   は、さておき、竹ちくわを１．５ｃｍほどの小口切りにしよう、あんまし薄っぺらいとから揚げライクじゃないから。
   
   を頑丈な袋に入れてから揚げ粉をまぶすよはふはふと。

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   まぶしたらすぐにチンしてねって粉が言ってるので肉じゃないけどそれにならう。
   
   肉じゃないしキッチン紙は１枚でいいやと思う（けち）。

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   こないだ軟骨２００ｇで作った時は３分半でちょうどおいしかった、７００ｗのレンジでね。
   
   竹ちくわは軽量したら１００ｇ。
   すっぱり２で割れないとわかりにくいしと２分加熱しようかな。

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   軟骨時ほどわめきません、至って静か。
   
   レンジが鳴いたけどなんかしーんって感じ。
   そっかあのぶしゅーとかぶじぶじ、とかっておいしそおな音はきっと脂が出すものなんだな。

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   んでは熱々をぱくり！
   
   なんてゆうか乾き物みたい、歯ごたえぐっみぐみ。
   おかずというよりスナックな位置のおつまみができました。
   
   全然じゅーしぃじゃないけどこれはこれでおいしいｗ。