材料(4人分)
- こし餡
- 300g
- 水
- 200cc
- 粉寒天
- 4g
- 砂糖
- 50g
作り方
-
- 1
- 鍋に粉寒天をいれ、水をくわえかき混ぜる。
砂糖、こしあんを入れて火にかけて中火で沸騰するまで混ぜる。(10分くらい)
-
- 2
- お好きな型に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて2時間以上冷やす
-
- 3
- 型から取り出し、お好きな形にカットして、皿に盛り付けて出来上がり!
おいしくなるコツ
粒あんでも美味しくできます
きっかけ
子供が大好きな水ようかんを作ってみました
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