シャキシャキ大根とカリカリじゃこのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を厚めに剥き、繊維に沿って千切りにして水に５～１０分さらす。

2. 2

   フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れ、弱火～弱めの中火でゆっくり炒る。
   じゃこがうっすら色付いてきたら火を止め、冷ます。

3. 3

   水気をしっかり拭き取った大根を器に盛り、じゃこをのせる。
   ポン酢をかけてお召し上がりください！