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残り物であんかけ丼 レシピ・作り方

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emi0361
具材はだしに合うようなものなら何でもOK!
残り物ですぐ出来ちゃうので一人飯に
しょっちゅう作ってます

材料(1人分)

☆ウインナー
2本
☆にんじん
1/5本
☆えのき
1つまみ
☆ブロコッリー
1かけ
☆水
150cc
☆ミツカン追いがつおゆつ2倍濃縮
75cc
片栗粉
適量
1個
小ねぎ
少々
ごはん
一人分
七味(仕上げ)
少々
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作り方

  1. 1
    ☆を鍋に入れ野菜に火を通す。
  2. 2
    片栗粉でとろみをつける。
  3. 3
    沸騰させ卵でとじる。
  4. 4
    あれば小ねぎと七味をかけて完成!

おいしくなるコツ

野菜を細かく切って火のとおりをよくするとほんとにすぐ出来ます

きっかけ

一人でご飯作るのが億劫なときに作ります

公開日:2013/12/14

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カテゴリ
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