お弁当に♪焼豚と野菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼豚は食べやすい大きさに切り、キャベツは１～２cm幅の細切り、エリンギとにんじんは薄切り、白ねぎは小口切りにする。

2. 2

   焼豚にうっすら焼き色が付く程度焼いて一旦お皿に取り出す。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、キャベツ、エリンギ、にんじんを炒め、キャベツがしんなりしてきたら白ねぎ、鶏がらスープの素を加え、さらに炒める。

4. 4

   焼豚を戻し、オイスターソースを加えて全体に絡めながら炒め、最後にラー油を垂らしてもうひと混ぜしたら出来上がり！