黄色な卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、レンジで2分くらい加熱しておく。ハムも小さく賽の目切りにする。

2. 2

   卵に酒を加えてよく溶いておき、ボウルにごはんを入れて卵をちょっとづつ加えて混ぜていく。そして、ハムと玉ねぎも加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、ごはんを加えて強火で炒めていき、香味ペーストを加えてさらに炒めていく。

4. 4

   炒めたら、正油と粗びき黒胡椒を加えて軽く混ぜて、お皿に盛りつける。