作り方
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- 1
- チンゲン菜は2cm幅、玉ねぎと人参は薄切り、ポールウインナーは斜め切りにする。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、手順1のチンゲン菜の葉の部分以外を炒める。
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- 3
- 玉ねぎが透き通ってきたら、チンゲン菜の葉、●を入れ、さらに炒める。
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- 4
- 葉がしんなりしたら火を止め、お好みでブラックペッパーを振って出来上がり!
おいしくなるコツ
ポールウインナーは普通のウインナーやソーセージ、ハムやベーコンでもOKです。
きっかけ
お弁当のおかずに、あるもので作りました。
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