和菓子風・みたらし蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   <タレ>　醤油と砂糖と水大さじ1を混ぜ合わせて500wのレンジで1分位加熱する。一度出して、大さじ1の水で溶いた片栗粉を混ぜ合わせて、またレンジで10秒位加熱して混ぜる。

2. 2

   <生地>　ボウルに卵を割り入れて、砂糖、オリーブオイル、牛乳を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーも合わせて混ぜていく。

3. 3

   型に生地を流し込み、上からタレを転々とのせていき、最後に竹串などでグルグルと軽くかき混ぜる。

4. 4

   電子レンジ用蒸し器にセットして、600ｗで15分位加熱していく。