アプリで広告非表示を体験しよう

サーモンのネギマヨよごし レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
johnny_bean
せっかくのお刺身、汚しちゃった。

材料(2人分)

お刺身サーモン
1さく
長ネギの白い部分
20cm
マヨネーズ
けっこう多くて大丈夫
醤油
マヨネーズの1/4ぐらい
わさび
チューブだったら長さ10cm以上!
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    お刺身用のサーモンを切る。
    でもね実は、買ったその日より翌日の方がおいしいんだよ知ってた?
    1220004367

    面倒なのでこの手順は省略可。
  2. 2
    長ネギ超みじん切りにしてマヨをうにゅにゅ、醤油をぽちぽち。ようくぐるぐる、マヨがこなれてネギ成分によるねばりが出るまで混ぜる。
  3. 3
    1にのっさ~、と2をかける。
    混ぜ込んだわさびはマヨのおかげでだいぶマイルドになるので、さらにあらたな練りわさびをのっける。

おいしくなるコツ

まぜたてよりもちょっとおくとねっとりしてちょうどいい汚れ加減。

きっかけ

回転寿司屋さんのサーモンにはマヨネーズと玉ねぎが乗っている。 それにわさび醤油をつけて食べるでしょ、そこからヒントを得た、って大げさ? でも玉ねぎは水が出てサラサラ~、になるけど、長ネギならねっとりでよりおつまみライクになったよ大成功。

公開日:2012/11/06

関連情報

カテゴリ
サーモン
料理名
お刺身サーモンのこってりおいしい食べ方

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする