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アンチョビとミョウガのパスタ レシピ・作り方
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お茶丸.
簡単だけど、超旨☆我家のお気に入りパスタです。
材料(2人分)
パスタ(1.3~1.4mm)
2人分
みょうが
3個
アンチョビ
小3~4切れ
オリーブオイル
大匙3
レモン汁
小匙1
作り方
1
●ミョウガは細く千切りに、
●アンチョビも小さく刻んでおきます
2
ボールにオリーブオイル、ミョウガ、アンチョビを入れます。
3
茹であがったパスタを直接ボールに入れ、さっくり混ぜ、レモン汁垂らします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミョウガの代わりに白髪ねぎ(葱を縦に千切り)を使っても美味しい。 アンチョビを入れるので塩は必要ありません。
きっかけ
庭で最後のミョウガが採れたので☆
公開日:2012/09/30
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イタリアン
アンチョビ
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お茶丸.
お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です
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