茄子とピーマンの味噌チーズ田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上記の＠を合わせてタレを作ります。
   チーズはごろごろしていて構いません。

2. 2

   茄子を縦半分に切り、皮に筋目を入れておきます（火が通りやすい）
   フライパンで両面焼いておきます。

3. 3

   天板にｱﾙﾐﾎｲﾙを敷き、茄子と案分に切って種を抜いたピーマンを並べます

4. 4

   ピーマンと、ナスの断面にタレを乗せ、オーブントースター１０００Wで１５分くらい焼きます。
   ピーマンがしんなりして、タレがグツグツしたら出来上がり。