簡単!焼きたらこそうめん レシピ・作り方

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kuro_24
パスタより茹で時間の短いそうめんで、たらこスパ風♪1人ランチや夏休みのお子様にいかがですか?(^^)
みんながつくった数 5

材料(1人分)

そうめん
1束(50g)
切れたらこ
約50g
ヤマキめんつゆ
大さじ1
バター
大さじ2/3
500ml
きざみ海苔
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かしておく。

    たらこは皮を取りのぞいておく。(気にならない方はそのままでもOK)
  2. 2
    耐熱容器(深さがある方が良い)にたらこ、めんつゆ、バターを入れ、5mmぐらい隙間を開けてラップをしたら電子レンジ(500W)で2~3分チンする。※今回は3分
  3. 3
    その間にそうめんを表示時間通りに茹で、流水ですすぎ、水気をよ~く切る。
  4. 4
    手順2の中にそうめんを入れて混ぜ合わせ、きざみ海苔を散らして出来上がり!

    ☆海苔の他に青ねぎや大葉でも美味しいですよ♪
  5. 5
    めんつゆは濃縮2倍を使用しています。

おいしくなるコツ

手順2は食べる器を使えば洗いものが減らせます。2人前以上作るときはボウルなどで混ぜ合わせてください。 レンジの加熱時間はお好みで加減してください。生のたらこがよければ加熱なしで。

きっかけ

賞味期限が今日までだったたらこがあったので、念のため火を通して食べたくて考えました。

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんたらこ簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)その他の電子レンジで作る料理
関連キーワード
明太子 手抜き 昼食
料理名
焼きたらこそうめん

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

つくったよレポート( 2 件)

2017/06/30 13:37
今日の1人ランチに(*^^*) 簡単で美味しかったです!
♪りりりぃ♪
素麺は茹でるのも早いし夏の1人ランチにも助かりますよね♪たらこがあるときはぜひまたどうぞ^^レポありがとうございました!
2012/09/04 21:39
海苔をのせ忘れました! 子供達が明太子が好きなので喜んでました。ご馳走様です。
Beach Boys☆
お子様達に喜んでもらえて嬉しいです~(^^)簡単なので、ぜひまた作ってあげてくださいね♪ 海猿サーフィンさん、嬉しいレポありがとうございました(^-^)/

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