ある意味牛メシ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米を研いでざるで水切り、おかまにどしゃっと。
   水で戻しておいたジャーキーとビーフシチューのルウ、玉葱を細かく刻んでここに入れる。
   にんにくのすりおろしも直接釜上でやっちゃおう。

   

2. 2 余談だけど、残ったルーはパッケージをちょっと切って一緒にラップしておくといいよ。
   ラップだけで、正体不明のルゥがいくつも出てきて困ったな、と思って編み出した技ｗ。

   

3. 3 ジャーキーの戻し汁を入れたら３合のメモリまで真水を入れて普通に炊く。
   炊きあがりはこんなん。
   失敗かしらとドキドキしながらざっくり混ぜる。

   

4. 4 ちょい固めのおこげ多め、かなり好みのかげんに炊きあがりました。
   と、喜んでいないでみじん切りピーマンを入れてざっくり混ぜる。
   フタをしてコンセントは抜いちゃおうエコ。

   

5. 5 これはオマケなので省略可。
   でもさプレート料理って、目玉一個でぐぐんとはなやぐよね。
   と、好きな加減に目玉焼きを作る。

   

6. 6 目玉がdoneしたころ、ピーマンもちょうどいい具合にダン！
   これ以上やると色が悪くなるので大量炊きなら食べる部分にだけピーマンをまぶすといいです。

   

7. 7 レタスをしいたお皿に牛メシをどさどさ盛り付け。
   目玉焼きをたてかけてトマトを飾って出来上がり。
   
   なんかハワイっぽいかも！

   

8. 8 丼にもれば、ある意味牛丼。
   あははあー楽しかった、さあ食べよう。