豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚のこまぎれを沸騰したお湯に入れ、火を通します。

2. 2

   その間に、レタスを細かく手でちぎり、水に１０分さらし、キャベツは、みじん切りにして、水にさらし、赤玉ねぎはスライスします。

3. 3

   火が通った豚こま切れを水で洗い、さまします。

4. 4

   器に、水を切ったレタスとキャベツ、スライスした玉ねぎを入れ、３を乗せ、ごましゃぶのたれをかけて完成です。