豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

豚しゃぶサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
marimo2008000
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野菜をたっぷり摂れます

材料(2人分)

  • 豚のこまぎれ 200g
  • 赤玉ねぎ 1/2個
  • レタス 3枚
  • キャベツ 2枚
  • ごましゃぶたれ 大さじ3

作り方

  1. 1 豚のこまぎれを沸騰したお湯に入れ、火を通します。
  2. 2 その間に、レタスを細かく手でちぎり、水に10分さらし、キャベツは、みじん切りにして、水にさらし、赤玉ねぎはスライスします。
  3. 3 火が通った豚こま切れを水で洗い、さまします。
  4. 4 器に、水を切ったレタスとキャベツ、スライスした玉ねぎを入れ、3を乗せ、ごましゃぶのたれをかけて完成です。

きっかけ

ボリュームたっぷりのサラダを作りました

おいしくなるコツ

豚こま切れは、火を通しすぎると固くなります。

  • レシピID:1220005756
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
レタス
料理名
サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • マジュマロ
    マジュマロ
    2012/07/19 16:08
    豚しゃぶサラダ
    ゴマだれで頂きました~おいしかったです!

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