ブラックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフジャーキーはあらかじめ水で戻しておく（１日ぐらいかかる）。干ししいたけも前夜から戻しておくとおいしい。
   キクラゲはすぐ戻る。
   まあでもジャンクなライスになるので適当で。

2. 2

   キクラゲは水を捨てて、ジャーキーとホシシーは捨てないでとっておく。
   お米を研いでジャとホの戻し汁と☆を入れてから水を２合のメモリまで入れる。
   刻みまくった食材を上に乗せて炊飯。

3. 3

   ジャーで特にミラクルがおこるわけもなく、炊きあがっても大してかわりばえしないｗ。
   さすが乾物、って感じです。
   
   でも香りはすばらしいですかがせてあげたいぐらい。

4. 4

   ざっくり混ぜておこげと具を全体に均等になるように。
   でもあんましやらないでねご飯がねちっちゃうから。

5. 5

   お茶碗でいただく、ってふんいきではないのでこんな感じにどっさり盛りつけ。
   白ゴマをふっていただく。