きゅうりは縦半分に切って種をスプーンで取って手順2をすれば食感がよくなります。 水っぽくならないよう、春雨もきゅうりもしっかり水気を切ってください。 お好みでからしを入れても美味しいです♪
カレーの付け合せに、さっぱりしたサラダが食べたくて。
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ポン酢とマヨネーズはお好みで調節してくださいね。