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ポン酢マヨで♪中華風春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポン酢マヨで♪中華風春雨サラダ

サッパリしていて、カレーや中華料理とよく合います!春雨以外に中華麺でも合う味です♪
ポン酢とマヨネーズはお好みで調節してくださいね。

作り方

  • 1

    春雨は熱湯で4分茹でて、流水で洗いザルにあげ、水気をよく切っておく。
    ※長いときは半分ぐらいに切る

  • 2

    きゅうりは千切りにして塩一つまみ(分量外)を振って軽く揉んで3分ほど置き、水分が出たら流水ですすいで水気を切っておく。

  • 3

    ハムは千切りにする。

  • 4

    ボウルか器にポン酢、マヨネーズ、ごま油を入れよく混ぜる。

  • 5

    手順4の中に手順1~3を入れ和えて、塩コショウで味を調えたら出来上がり!

きっかけ

カレーの付け合せに、さっぱりしたサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

きゅうりは縦半分に切って種をスプーンで取って手順2をすれば食感がよくなります。
水っぽくならないよう、春雨もきゅうりもしっかり水気を切ってください。
お好みでからしを入れても美味しいです♪

レシピID: 1220005248

公開日:2012.06.01

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.09.21

    マヨポンの組み合わせの味付けで春雨サラダを食べたのは初めてで、とても美味しかったです。

    春雨サラダは中華風とかさっぱりしたものが多いですがマヨが入るのもいいですよね^^嬉しいレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2016.08.05

    レシピ参考にさせていただきました!春雨が結構ボリューミーで満足できる一品でした!

    春雨は暑いときもツルッと食べられるしヘルシーだからいいですよね^^レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.07.24

    ポン酢でサッパリ、マヨネーズでコクがでて、すごく美味しかったです☆ごちそうさまでした♪

    暑いとさっぱりしたのが食べたくなりますよね~(^^;ゞとっても美味しそうです!レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.03.06

    おいしくできました!簡単!

    和えるだけなので簡単ですよね(^▽^)美味しいと言ってもらえて嬉しいです♪レポありがとうございました~!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
春雨サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
サラダ乾物簡単

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