材料（四人分人分）
- アサリ
- 1パック
- トマトジュース
- 1本
- コンソメ、塩、胡椒
- 適量
- とろけるチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- アサリを塩ねきします。
-
- 2
- トマトジュースを火にかけコンソメ、塩胡椒で味つけします。
-
- 3
- そこに、塩抜きしたアサリを入れて蓋をします。
-
- 4
- アサリが開いたら、とろけるチーズを振りかけて、とろっ～としたらできあがり！
おいしくなるコツ
煮すぎないで～
きっかけ
あさりの酒蒸しを洋風にアレンジしてみました。
関連情報
- カテゴリ
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あさり
- 料理名
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アサリのトマトジュース蒸し
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