わたしだけのためのシンプルジンジャーわた焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカのきれいな身の部分は他の料理に、このグロい部分がイカの肝。ばかだねここがほんとは一番おいしいのにさ。
   とんびって確か、イカの口ばし部分。固い黒い歯みたいのをとりのぞく。

2. 2

   しょっぱみは海の味だけで充分なのだが、ちょっと趣向を変えてしょうがのみじん切りを足してみる。
   これに酒をふりかけ、トースターの最強モードで一気に焼く。