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包まないオムレツか?ハム入り炒りたまたまで朝ごぱん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
johnny_bean
あぁ、炒めた玉ねぎって、なんて優しいんだろう。
材料(玉ねぎ好き1人分)
卵
1個
食パン
1枚
ハム
1枚
荒挽き黒胡椒・油
小さじ1
しくためにキャベツ千切り
ひとつかみ
色みに乾燥パセリ
ふたふり
おいしいコーヒー
何杯でも!
作り方
1
パンを好きな加減に焼いておく。
玉ねぎは荒めのみじん切り、ハムも細かく刻む。
小さいフライパンに薄く油をしいて黒胡椒とともに好きな加減になるまで炒める。
2
あ、コーヒーも入れなくては(意外と忙しい)。
1に卵を直接落とし、おはしでぐるぐるまぜまくる。
卵が好きな加減に火が通ったらできあがり。
3
お皿にキャベツの千切りをしくとシャキシャキが足されておいしい。トップに乾燥パセリをふると鮮やかが足されて嬉しい。
味付けはハムの塩気だけなのでお好みでタバスコをわしわししてチョ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こつ…。 目玉焼きみたいに放置しない、ってことぐらいかなぁ。
きっかけ
玉ねぎがいっぱいあったのでいっぱい使いたかった。でも基本的に玉ねぎが大好きなんだなきっと。
公開日:2012/03/30
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関連情報
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料理名
玉ねぎがたっぷり入ったハム入り炒り卵
このレシピを作ったユーザ
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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