材料（２人分）
- 牛肉
- １５０ｇ
- そば
- ２００ｇ
- だし汁
- ３００ｃｃ
- しょうゆ
- 大さじ１
- みりん
- 小さじ１
- きざみねぎ
- おこのみで
- すりごま
- 大さじ２
- きざみのり
- おこのみで
作り方
-
- 1
- 温めただし汁に、しょうゆとみりん、すりごま、きざみねぎを入れます。
-
- 2
- そばを３分茹でて、水で洗ってしめます。
-
- 3
- うつわにそばを盛り、炒めた牛肉、きざみねぎをかけて、１につけて食べます。
おいしくなるコツ
そばは、冷水で洗ってしめましょう。
きっかけ
食欲がないときでも、食べれるレシピを作りました
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