あんかけ　焼きそばレシピ・作り方

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約30分
300円前後

さくさくのかた焼きそばと　しっとりなじんだ
かた焼きそばを味わえます

材料（２人分）

かた焼きそば: ２人分

もやし: １袋

中華スープ: ３００ｃｃ

水溶き片栗粉: 大さじ１

げそ: １００ｇ

ちくわ: ３本

キャベツ: ３枚

塩コショウ: 少々

にんじん: １/３本

作り方

1

げそは、細かく切り、ちくわは、0.５センチ幅にきり、にんじんは、スライスして、キャベツはざく切りにして、もやしと炒めます。
2

いたまった野菜と中華スープを合わせ、２分ほど煮て、塩コショウと水溶き片栗粉を混ぜ、１分温めて火をとめます。
3

おさらにかた焼きそばを盛り、２をかけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長崎の味を再現してみました

公開日：2012/03/24

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関連情報

カテゴリ: アレンジ焼きそば

料理名: やきそば

このレシピを作ったユーザ

marimo2008000 「食べ物で元気な体を作ろう！！」を、目標に、安くて簡単、体の中から元気になるレシピを日々考え、料理を楽しんでいます。

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