材料（２人分）
- ＠ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ
- ２００ｇ
- ＠豚ひき肉(牛でも鶏でも）
- ７０ｇくらい
- ＠酒
- 大匙１
- ＠片栗粉
- 大匙１
- ＠おろし生姜
- 小匙２
- ＠塩
- 小匙1/2くらい
- ＠刻みネギ
- 半本くらい
- キャベツ
- ２枚
- ワンタンの皮
- １２枚くらいが目安
作り方
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- 1
- 冷凍ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽは戻して包丁で叩き、刻みます。
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- 2
- 上記の＠をボールに入れて練り、ワンタンの皮で包みます。
大きめに作って12個できました。
*お好みの大きさに作ってください
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- 3
- 耐熱皿にキャベツを千切って敷き、その上にワンタンを並べます。
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- 4
- ラップして10分くらいチンします。
（うちのオーブンレンジ古いのであてになりません。加減してください）
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- 5
- タレは醤油にレモン汁を少し入れ和からしを混ぜて頂きました。
うまし(´ω｀*)
おいしくなるコツ
キャベツはシュウマイが安定するように、千切ってなるべく平らに敷きます。
キャベツの水分と香りで美味しく仕上がります。
レタスでも構いません
きっかけ
ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽがあったので☆」
一緒に蒸したキャベツも美味しい☆(´ω｀*)