少々ジャンクでアメリカン？ジャーキーエッグサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しっかりゆでられたたまご 2個
- ビーフジャーキー 20gていど
- とろけないスライスチーズ １枚
- ブラックペッパー 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1程度
- 乾燥パセリ ぱっぱっぱと。
作り方
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1
たまごの殻をむいて容器で黒コショウとともに壊しまくる。全体的に好きな細かさになったらジャーキー登場。30gって書いたけど、見た目でいうとこのぐらい。かさぶたにしては大怪我だな、程度
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2
容器の上でいいのでキッチンバサミでちょきちょき細かく切る。そうだなたまごより細かいぐらいがちょうどいいかも。
-
3
そしてスライスチーズでさらにアメリカン？にする。シートのまま入れていっしょにがしがしやればこなれていくので大丈夫。最後に味見しながらマヨネーズを足して乾燥パセリをまぜてできあがり。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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