簡単！玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鶏がらスープの素、いちょう切りにした人参を入れ、沸騰したら中火で少し煮る。
   （人参は薄く切ると早く火が通ります）

2. 2

   スープの味を見て、塩コショウ（お好みで黒コショウでも）で調味したら、火を弱めて溶いた玉子をゆっくり入れ、玉子が少し固まったら軽く混ぜて火を止める。

3. 3

   器に入れて青ネギを散らしたら出来上がり！