オーブントースターで手間無し焼き鳥マスタード風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏腿肉
- 1枚
- 塩
- 小匙1
- 粒マスタード
- 小匙1
- 酒(orワイン)
- 小匙1
作り方
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- 1
- 鶏腿肉は縦半分に切り、塩と粒マスタードをもみ込んでおきます
-
- 2
- 天板にアルミホイルを敷いて皮を上にして鶏肉を並べオーブントースター1000Wで15~20分、
途中でひっくり返して軽く焦げ目がつくまで焼きます
-
- 3
- 一緒に葱とピーマンも焼きました。
おいしくなるコツ
野菜を一緒に焼くと、野菜には鶏肉の脂が染み、鶏肉には野菜の香りが付きます
きっかけ
暑い日のスタミナごはんに