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ジャーキーでややジャンクめサラダ レシピ・作り方

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johnny_bean
うん、ハムより腐らなくていいかしんない。

材料(2人分)

ビーフジャーキー小袋ひと袋
30gだって
セロリ、ひと把ぶんの青いところ
全部
セロリの普通に食べるところ
3本ほど
玉ねぎ
半個弱
マヨネーズ・酢・塩胡椒
好みの配分
ガーリックチップ
ぱらぱらと
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライサ、セロリは包丁で薄めに刻む。
    ジャーキーは袋をあけてキッチンばさみでちょきちょき小刻み。包丁だと歯が立たない。
  2. 2
    1を金目の器に入れてマヨネーズとお酢、塩胡椒を入れてぐるぐる→フタをして冷蔵庫で冷やす。食べる直前にガーリックチップをぱらぱら。

おいしくなるコツ

ジャーキー、最初はかたいけど、野菜から水分が出るので意外としっとり。なるべくなら器の底に集めて冷やすといいかと。

きっかけ

ジャーキーがけっこうあって、でもそんなにもりもり食べるものでもなく。。。んでサラダしようと思ったらハムがなかった、そんだけ。

公開日:2011/08/18

関連情報

カテゴリ
その他のお肉加工品
料理名
ビーフジャーキーとセロリのサラダ

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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