これが真夏の金糸タマゴ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに片栗粉と水を入れてシャカシャカ、先に調味料も入れちゃってから卵を割り入れる。してまたシャカシャカ。卵焼き器に紙で薄く油をしいておたまを使って流し入れて薄～く焼く。

2. 2

   おはしでつまめる程度に火が通ったら裏も焼いてキッチンペーパーにあける。また油を薄くしいて、あと２おたま分繰り返す。冷めたころに全てくるっとまいて端っこから千切りにする。