オイルサーディンのディップ レシピ・作り方

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お茶丸.
アンチョビは高いけどオイルサーディンなら気軽に作れます。

材料（２人分）

＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大匙１
＠オイルサーディン
大きい物３匹
＠おろしニンニク
１片分
＠塩、バジル
少しずつ

作り方

  1. 1
    オイルサーディン３本の油を切ってスプーンでつぶします。
    （柔らかいので直ぐにつぶれます）
    オリーブオイル大匙１、おろしニンニク（１片分）と混ぜ塩とバジルを少し加えます。
  2. 2
    生野菜や茹で野菜に添えてサーブします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でたジャガイモや白菜の内側の黄色い所なども美味しいです

きっかけ

オイルサーディンがあったのでディップにしてみました

公開日：2011/05/09
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カテゴリ
その他調味料
関連キーワード
ディップ 調味料 パーティー おもてなし
料理名
ディップ

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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