甘～い玉ねぎが美味しい豚肉生姜焼きレシピ・作り方

Name: 甘～い玉ねぎが美味しい豚肉生姜焼き
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ローススライス 350ｇ; 玉ねぎ 大1個; おろし生姜 適量; 塩コショウ 少々; お酒 適当; みりん 適当; 醤油 適当; きざみねぎ お好みで

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約10分
300円前後

s k n m

厚めにスライスの豚肉が、玉ねぎ作用で柔らかくジューシーです♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚ローススライス: 350ｇ

玉ねぎ: 大1個

おろし生姜: 適量

塩コショウ: 少々

お酒: 適当

みりん: 適当

醤油: 適当

きざみねぎ: お好みで

作り方

1

玉ねぎをざくざく切ってフライパンに敷き詰める。豚肉は塩コショウをする。
2

玉ねぎの上に豚肉を乗せ、お酒を振りかけてふたをして中火にかける。
3

豚肉に火が通ってきたら強火にして、生姜とみりんと醤油を混ぜたたれを加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大量のたまねぎでボリュームUPしたくて。

公開日：2011/05/03

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このレシピを作ったユーザ

s k n m 毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜) レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、買った材料分のみ、調味料は含みません。