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ウインナーカレーライス レシピ・作り方

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おちゃぴ62
フライパン1本で完成します!

材料(4人分)

ウインナー
1袋
人参
1/2本
じゃがいも
1個
しいたけ
2個
カレールウ
90g
ケチャップ
大さじ1
コンソメ
小さじ1
3,5カップ
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作り方

  1. 1
    しいたけとじゃがいもは、食べやすい大きさに切る。
    人参はイチョウ切りにする。
  2. 2
    テフロン加工のフライパンで①、ウインナーをよく炒める。
  3. 3
    ②に水を加え、沸騰させる。アクをとり、コンソメを加え弱火で12分煮込む。
  4. 4
    ③の火を止め、砕いたカレールウを入れ溶かす。ケチャップをいて、よくかき混ぜ、弱火で5分煮て完成!

おいしくなるコツ

ウインナーは豪快に切らずにつくりましょう♪

きっかけ

肉の代用できましたウインナーを使ってみました

公開日:2011/04/30

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
ウインナーカレーライス

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おちゃぴ62 新米主婦です!どうぞよろしく♪

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