ゆで卵とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯を沸かし、塩を一つまみいれ、食べやすく切ったブロッコリーとじゃがいもを入れ５分～８分ゆでる。じゃがいもは竹串がスッと通るまで、ブロッコリーは芯も柔らかくなるまで。

2. 2

   茹で卵を作り、細かく刻む。
   ベーコンは小さく切り、フライパンで炒める。
   ゆであがった①はよく湯をきり、茹で卵、ベーコンとあえる。お皿にもりつけ、ドレッシングをかけていただく。