トマトとバジルのフェトチーネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- フェトチーネ パスタ麺 ２人分
- バジルの葉 ８枚くらい
- 合びき肉 １００ｇ
- 玉ねぎ、人参 各１/２個
- 塩・こしょう 少々
- トマト缶（ホール） 1缶
- バター 小さじ１
- ☆味付け☆
- おろしにんにく 小さじ１/２
- コンソメ、オイスターソース、ケチャップ 各小さじ１
作り方
- 1 パスタはたっぷりの湯に塩を入れてソース仕上がり時間に合わせて茹でておく。
- 2 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。フライパンでひき肉、玉ねぎ、人参を炒める。塩コショウする。
- 3 ②にホールトマトとバジルを入れ、トマトを潰しながらかき混る。☆味付け☆を入れ煮る。
- 4 ③にバターを入れ、ケチャップ、オイスターソース、塩こしょうをして味見をする。
- 5 茹であがったパスタにソースをかけて完成！
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- スパゲッティー フェトチーネ
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