葱パスタ レシピ・作り方

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お茶丸.
葱だけなのに娘がのけぞってジタバタしました

材料（２人分）

パスタ（1.4～1.5mmくらい）
２人分
葱（白い所）
1本
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大匙１．５
おろしニンニク
1片
塩
小匙１くらい
レモン汁
小匙１

作り方

  1. 1
    耐熱皿にオリーブオイル大匙２、おろしニンニク1片分、塩適量入れて1分チン

    白髪ねぎ1本分をその上に入れます
  2. 2
    茹であがったパスタを直接入れてさっくり混ぜます
    パスタの熱でネギもしんなりします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白髪ねぎは葱を縦にに半分に切り、中芯を抜いて、平らにして細く千切りにします。 このパスタでは水にさらす必要はありません

きっかけ

イタリアンではポロ葱で作るそうです

公開日：2011/04/09
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関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
パスタ

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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