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お野菜も一緒に豚バラ丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

脂っこい豚バラもサラダ感覚で頂く丼です

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚バラ: ２５０ｇ

＠醤油: 大匙１．５

＠砂糖: 大匙１．５

＠おろし生姜: 小匙２くらい

サニーレタス（キャベツでもレタスでも）: ３～４枚

白髪ねぎ: 半本

貝割れ: 適量

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作り方

1

豚バラは油を敷かずに炒め（脂が出るので）火が通ったらタレに絡めます。
タレ：
醤油大匙１．5、砂糖大匙１．５、おろし生姜少し
2

ご飯の上に千切りサニーレタスをたっぷり敷き詰め、炒めた豚バラを汁ごとその上に。
白髪ねぎとカイワレ大根をトッピングして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春キャベツでも、フツーのレタスでも美味しいです。因みにうちは雑穀米のご飯です

きっかけ

お野菜も一緒にバランス良い丼にしました

公開日：2011/03/30

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり豚バラ肉

関連キーワード: 丼豚丼簡単ランチ春キャベツ

料理名: 丼

このレシピを作ったユーザ

お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/14 18:57

ネギがなかったので半分食べてからマヨネーズ投入しました！マヨありでも無しでも美味しかったです！

みーみーみー

マヨ派ですね(*´∀｀*)レポありがとうございます(*´-`)

2011/04/25 12:01

かいわれがなかったので彩悪いですが（＞＜）簡単でお野菜もいっぱい取れて美味しい丼でした♪ごちそうさまでした～！

作って下さってヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとございます♪Cherryさん丼って和風ワンプレート、洗い物も少なくて(=´m｀)いいですね☆

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